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Cake aux Carambar®

12 Nov

Ce midi a lieu une vente de gâteaux à l’école de mini-Cortex n°1 : l’occasion de passer une après-midi mère-fille à faire un peu de popotte ! Mini-Cortex a « épluché », comme elle dit, une bonne partie des Carambar®, fouetté la pâte (presque) sans en mettre partout, et trempé ses doigts dans le saladier pour vérifier 12 fois de suite si c’était bon.

NB: C’était bon.

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La recette est bien entendu celle de sa créatrice Audrey ! >> clic ! <<

J’ai ajouté une petite déco en pâte à sucre, histoire que le parfum du cake soit identifiable par les parents qui vont en acheter ce midi. Le cake a cuit dans un moule en carton Ikea de la collection de Noël (j’ai vérifié, le cake se décolle bien du moule).

Pour être exacte, j’ai doublé la recette : ça nous a donné deux grands cakes et deux petits cakes cuits dans les moules Ikea. Les deux petits ont été dévorés hier au goûter, donc pas de photo 😉